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PARTS IDENTIFICATION

1. Lid: The lid has built-in steam vents. When lifting or removing lid, avoid the vent

holes and tilt the lid away to divert the escaping steam.

2. Roasting/Steaming Rack: The rack permits easy placement of food into or removal

of food from the cooking pan and allows grease to drain from food during cooking.

The rack can also be used for steaming.

3. RemovableCookingPan:Thecookingpancanberemovedforeasycleaningaftereachuse.

4. BuffetServers:Useinconjuctionwithlowtemperaturestokeep3itemswarmsimutaneously.

5. Buffet Server Rack: Holds the buffet servers in the roaster oven while handles allow

quick and safe serving and removal.Always use oven mitts when removing.

6. Indicator light: Indicates that the roaster oven is in the heating process. The light

goes off when set temperature is reached.

7. Temperature Control: The temperature control thermostatically controls oven

temperature at the set level.

8. Roaster Oven Body: It is heated with an electrical band heater surrounding the side

wall to provide a “ring of heat” for uniform heating of food inside the cooking pan.

1. Tapa: La tapa tiene ventilaciones para vapor incorporadas. Al levantarla o quitarla,

evite los orificios de ventilación e inclínela para alejar la tapa y evitar el vapor.

2. Rejilla para asar/cocinar al vapor: La rejilla permite colocar y retirar fácilmente la

comida en el recipiente de cocción.Además, posibilita que la grasa se escurra de

los alimentos al cocinarlos. También se puede utilizar para cocinar al vapor.

3. Recipientedecoccióndesmontable:Elrecipientedecocciónsepuederetirarparalimpiarlo

fácilmenteluegodecadauso.

4. Servidoresdebuffet:Utilícelosabajatemperaturaparamantenerhastatresplatoscalientesal

mismotiempo.

5. Rejilla de servidor de buffet: Mantiene los servidores de buffet en el horno asador;

sus manijas permiten retirar y servir la comida con seguridad.Al retirar los platos,

utilice siempre guantes aislante.

6. Luz indicadora: Indica que el horno asador está en proceso de calentamiento. La

luz se apaga al alcanzar la temperatura deseada.

7. Control de temperatura: Este control gradúa la temperatura mediante un

termostato para mantenerla en el valor seleccionado.

8. Cuerpo del horno asador: Se calienta mediante un calentador de banda eléctrica

que rodea la pared lateral y produce un "anillo de calor" para calentar niformemente

la comida en el interior del recipiente de cocción.

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